袁胜兰：开家小餐店 勤劳致富奔小康

从往日全职妈妈，到如今开餐店当老板，在致富奔小康的路上，芙蓉街道南溪社区居民袁胜兰，用自己勤劳的双手为幸福生活打拼着。今天，我们一起去认识这位90后的创业者。

今年26岁的袁胜兰是两个孩子的妈妈，在今年5月份之前，她每天的生活就是缴纳水电气，操劳柴米油盐，照顾两个孩子，很是忙碌。在儿子5岁时，袁胜兰萌生了一个想法，想投点小钱开个小店，既方便照顾孩子，也能赚点零花钱。

经过精心思考，袁胜兰的目光放在了做小吃生意上，她选择制作售卖陕西凉皮，这个项目投资小，操作简单，一人就可以轻松完成。但创业总是没有那么简单的，袁胜兰开始也做好了吃苦的准备，谁知道却这么艰辛。每天早上五点采购食材，六点做凉皮，八点开店……为节约成本，袁胜兰没有请人，大事小事都自己亲力亲为，一直要忙到晚上23点才睡觉，种种的事情压得她缓不上气来，曾经一度想要放弃。但在家人的支持鼓励下，袁胜兰终于坚持了下来。如今，袁胜兰的小吃店除了陕西凉皮外还增加了凉面、冰粉等特色小吃。除了店里销售外，袁胜兰还通过美团外卖进行网上销售，生意是越来越好。

靠着一双勤劳的双手，袁胜兰改变了原来的生活，走上了致富路。对于未来的生活，她也是充满了信心与期待。

编辑：何巘

记者：吴春花    李薇薇